La vache ! (2)

La réponse de Julaine Treur à la vidéo d'Erin Janus sur la maltraitance des animaux dans l'industrie laitière :

Déboulonner les mythes sur le lait: l’industrie laitière est terrifiante... ou pas ?

9 Février 2016

Depuis quelques mois, une nouvelle vidéo concernant l’industrie laitière circule sur le Web. Intitulée « Dairy is F*ing Scary » [L’industrie laitière est franchement terrifiante], cette vidéo vise à démontrer que les pratiques relatives à la production laitière sont cruelles et inhumaines. Erin Janus y énumère, avec désinvolture, des dizaines de mythes et d’allégations mensongères à propos du secteur, pendant que des images atroces défilent rapidement à l’écran. J’ai regardé la vidéo à de nombreuses reprises, abasourdie par les mensonges éhontés débités avec entrain par cette femme. À la demande d’un des lecteurs de mon blogue, j’aimerais commenter les affirmations qu’avance Mme Janus.

L'article complet sur le site Les Producteurs laitiers du Canada

Alors qu'en déduire ? Même si Erin Janus force le trait doit-on pour autant dédaigner le message de sa vidéo ? Je ne le crois pas parce que la souffrance animal est trop souvent négligée par égoïsme - tant qu'on ne voit pas... et puis c'est dur de faire son deuil de son camembert ou de son café crème - et parce que même si l'exploitation de Julaine Treur est comme elle le dit respectueuse de ses bêtes - et il n'y pas de raison d'en douter - la recherche de la rentabilité face à la demande et la concurrence ne va pas dans son sens.